Cum oferă anodizarea grea durabilitate excelentă?

Anodizarea dură este o tehnologie electrochimică de tratare a suprafeței care aplică tensiune la substratul de aluminiu într -un electrolit specific pentru a provoca o reacție de oxidare pe suprafața sa pentru a forma o peliculă densă de oxid de aluminiu. În timpul acestui proces, ionii de aluminiu se combină cu ioni de oxigen în electrolit pentru a forma oxid de aluminiu (Al₂o₃), care se acumulează treptat pe suprafața substratului de aluminiu pentru a forma o peliculă de protecție dură. Grosimea, duritatea și rezistența la uzură a acestui film depind de mulți factori, cum ar fi compoziția electrolitului, tensiunea, temperatura și timpul de tratament.

Filmul de oxid de aluminiu produs de procesul de anodizare dură are multe proprietăți excelente, ceea ce îl face un strat de protecție ideal pentru vase. Oxidul de aluminiu este mult mai greu decât aluminiul în sine, cu o valoare de duritate Vickers de 300 până la 500 sau chiar mai mare. Acest lucru înseamnă că filmul de oxid de aluminiu poate rezista diverselor zgârieturi și uzură în viața de zi cu zi și poate menține integritatea și frumusețea suprafeței articolelor de gătit chiar și în fața ustensilelor de bucătărie ascuțite sau a obiectelor grele.

Filmul de oxid de aluminiu are o rezistență la coroziune extrem de mare. Deoarece oxidul de aluminiu este un compus stabil din punct de vedere chimic, care nu reacționează cu ușurință cu substanțe corozive precum acizi și alcali, poate proteja substratul de aluminiu de coroziune. Această caracteristică permite utilizarea de gătit anodizat dur pentru o lungă perioadă de timp într -un mediu de bucătărie umed și uleios, fără a se ruginita sau corodarea.

Filmul de oxid de aluminiu are, de asemenea, o bună rezistență la căldură și izolare. Punctul său de topire este de până la 2050 ℃, care este mult mai mare decât punctul de topire al aluminiului (660,56 ℃), astfel încât poate rezista la gătit la temperaturi ridicate fără deformare sau topire. În același timp, izolația ridicată a filmului de oxid de aluminiu face ca articolele de gătit să fie mai puțin conductive în timpul procesului de gătit, îmbunătățind astfel siguranța utilizării.

Durabilitatea excelentă a articolelor de gătit oferite de procesul de anodizare dură se reflectă în multe aspecte. Datorită durității și rezistenței la uzură a filmului de oxid de aluminiu, suprafața vaselor poate rezista la zgârieturi și uzură, menținând netezimea și frumusețea pe termen lung. Acest lucru înseamnă că utilizatorii nu trebuie să înlocuiască frecvent vasele de gătit, economisind astfel costurile de cumpărare.

Rezistența la coroziune a filmului de oxid de aluminiu permite utilizarea vaselor pentru o lungă perioadă de timp într -un mediu de bucătărie umed și uleios, fără a se ruginea sau coroda. Acest lucru nu numai că prelungește durata de service a vaselor de gătit, dar menține și mediul de gătit curat și igienic.

Vestirea de gătit anodizat dur are, de asemenea, o conductivitate termică bună și o distribuție uniformă a căldurii. Datorită combinației de conductivitate termică ridicată a filmului de oxid de aluminiu și a conductivității termice excelente a substratului de aluminiu, vasele pot încălzi alimentele rapid și uniform, îmbunătățind eficiența gătitului. Duritatea și rezistența la uzură a filmului de oxid de aluminiu se asigură, de asemenea, că articolele de gătit nu sunt ușor de deformat sau deteriorat în timpul procesului de gătit, menținând astfel rezultatele de gătit pe termen lung.

Vase anodizate duri Are o gamă largă de scenarii de aplicații în bucătărie. Fie că este vorba de o bucătărie de casă sau de o bucătărie de restaurant, fie că este vorba de un novice de gătit sau de un bucătar cu experiență, această vase poate fi stăpânită cu ușurință. Conductivitatea termică eficientă și distribuția uniformă a căldurii permit încălzirea uniformă a alimentelor, iar mâncarea gătită are un gust mai bun și are o culoare mai atractivă. Aspectul elegant și durabilitatea de gătit anodizat dur fac și un peisaj frumos în bucătărie.

În bucătăria de acasă, vase de gătit anodizate dur pot rezista la diverse provocări în gătitul zilnic, cum ar fi prăjirea, tocanele, prăjirea peștilor, etc. Suprafața sa dură și rezistența la coroziune permit vaselor să-și mențină finisajul și frumusețea pentru o lungă perioadă de timp, adăugând distracție la gătitul acasă. În bucătăriile restaurantelor, conductivitatea eficientă a căldurii și durabilitatea de gătit anodizat dur le permite bucătarilor să se ocupe cu ușurință