Unul dintre cele mai versatile materiale folosite pentru a crea vase de gătit este oțelul inoxidabil. Este excelent pentru oale de stoc, oale, tigaie și cazane duble. De asemenea, face tigăi excelente și cuptoare olandeze. Există tigăi de specialitate pentru anumite rețete, iar mulți producători oferă seturi cu toate piesele de care veți avea nevoie.
Oţel inoxidabil este un aliaj de 18% crom și 10% nichel care este foarte rezistent la coroziune. De asemenea, se încălzește rapid și este rezistent la alimente, acizi și bacterii. Este, de asemenea, atractiv și durabil. Cele mai multe tigăi și oale premium din oțel inoxidabil sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/10, dar și alte forme de oțel inoxidabil vă vor oferi rezultate bune.
Bucătăriile profesionale folosesc de obicei tigăi din oțel inoxidabil. Indiferent dacă gătiți pentru familie sau pentru oaspeți, o tigaie din oțel inoxidabil se va descurca. Puteți să prăjiți cotlete groase, să puneți cu lingură sucuri peste carne și să verificați starea lor de gătit într-o tigaie din oțel inoxidabil. O tavă din oțel inoxidabil va rezista bine și într-un cuptor preîncălzit.
Un alt beneficiu al vaselor de gătit din oțel inoxidabil este capacitatea sa de curățare ușoară. Spre deosebire de vasele de gătit din ceramică antiaderență sau din fontă, oțelul inoxidabil poate fi curățat cu ușurință printr-o simplă spălare. În plus, majoritatea vaselor de gătit din oțel inoxidabil pot fi spălate în mașina de spălat vase. Capacitatea de curățare ușoară a vaselor de gătit din oțel inoxidabil o face alegerea perfectă pentru cei care nu au prea multă experiență în bucătărie.
Furnizori de vase de gătit din oțel inoxidabil este foarte durabil și rezistent la zgârieturi. De asemenea, are o conductivitate termică ridicată și poate fi spălat vase. Este rezistent la pete și nu reacționează cu anumite tipuri de alimente. Indiferent de tipul de mâncare pe care îl pregătiți, puteți fi sigur că vasele dvs. de gătit din oțel inoxidabil vor rezista toată viața.
Oțelul inoxidabil este, de asemenea, ușor de întreținut. Multe piese pot fi spălate în mașina de spălat vase, dar unele piese vor trebui spălate manual. O soluție blândă de apă și săpun poate îndepărta reziduurile alimentare persistente. Puteți folosi, de asemenea, un detergent din oțel inoxidabil pentru a reda strălucirea. De asemenea, poate fi necesar să utilizați un produs de curățare din oțel inoxidabil pentru vasele antiaderențe pentru a-și reda strălucirea.
JY-2009HJ
Ideala pentru toate tipurile de gatit, aceasta caserola este si suficient de rezistenta pentru a fi folosita in bucatariile profesionale.
Mai sănătos: deoarece este fabricat din oțel inoxidabil, oala de stoc din seria HJ nu eliberează niciun reziduu în alimente.
Ușor de utilizat: o oală practică pentru toate rețetele tale, care se descurcă frumos pe orice tip de aragaz: pe gaz, electric, vitroceramică sau cu inducție. Capac de sticlă cu aerisire pentru abur, se potrivește perfect.
Mai durabil: oțelul nostru inoxidabil este o materie primă de înaltă calitate, foarte rezistent și se descurcă frumos pentru mult mai mult timp în bucătărie.
Economisește timp și energie: secretul este fundul cu trei straturi (oțel inoxidabil aluminiu oțel inoxidabil), care distribuie căldura uniform pentru gătit mai rapid. Acesta este motivul pentru care puteți menține căldura scăzută în timp ce gătiți, ceea ce economisește energie.
Usor de curatat: este destul de simplu sa ai o oala de stoc impecabila. Tot ce aveți nevoie este apă, săpun și un burete moale. Dacă preferați, îl puteți pune pur și simplu în mașina de spălat vase.