Cunoașterea industriei
Care sunt principalele binecuvântări ale utilizării vaselor de gătit din oțel cromat căptușite cu GREBLON față de vasele tradiționale din oțel inoxidabil?
Proprietăți antiaderente: Vasele de gătit din oțel cromat acoperite, cum ar fi acoperirile GREBLON, oferă adesea o suprafață antiaderentă. Acest lucru poate fi benefic pentru gătitul a numeroase alimente cu mult mai puțin ulei sau grăsimi, făcându-l o alternativă mai potrivită și facilitând lansarea mai simplă a alimentelor.
Versatilitate: Vasele de gătit din oțel cromat acoperite pot integra durabilitatea și conductivitatea oțelului inoxidabil cu binecuvântările antiaderente ale acoperirii. Acest lucru îl face versatil pentru strategii de gătit unice și pentru o gamă mai largă de rețete.
Distribuție uniformă a căldurii: oțelul inoxidabil este gândit pentru o conductivitate excelentă a căldurii, iar acoperirea poate decora aceste lucruri. Acest lucru garantează o distribuție uniformă a căldurii pe suprafața de gătit, oprind punctele fierbinți și ținând cont de controlul unic al temperaturii.
Rezistență la pătare și coroziune: inoxidabilul metalic este cu siguranță imun la pătare și coroziune, iar acoperirea poate oferi un alt strat de siguranță, sporind longevitatea vaselor de gătit.
Interacțiune redusă a alimentelor cu metalul: Învelișul poate acționa ca o barieră între alimente și oțelul cromat, scăzând șansa unei arome metalice sau a unui răspuns cu alimente pozitive acide sau reactive.
Cum contribuie stratul GREBLON la longevitatea vaselor de gătit din oțel inoxidabil?
Prevenirea aderenței alimentelor: Straturile antiadezive precum Greblon creează o podea curată și alunecoasă pe vasele de gătit, împiedicând lipirea meselor. Acest lucru, nu este cel mai simplu, face gătitul și curățarea mai puțin dificile, dar reduce și probabilitatea ca alimentele arse sau prinse, care pot fi greu de îndepărtat și pot degrada oțelul inoxidabil de-a lungul anilor.
Curățare mai ușoară: Proprietățile antiaderente fac mai puțin complicată netezirea vaselor de gătit, deoarece reziduurile se lipesc mult mai puțin pe podea. Acest lucru poate ajuta la evitarea necesității de curățare agresivă sau de curățare dură, care în orice alt caz ar putea zgâria sau deteriora oțelul inoxidabil.
Protecție împotriva coroziunii: Unele acoperiri antiadezive pot oferi un strat suplimentar de siguranță împotriva coroziunii. În timp ce oțelul inoxidabil este în mod obișnuit rezistent la coroziune, acoperirea antiaderență poate acționa ca o barieră suplimentară, în principal în zonele în care oțelul inoxidabil poate fi expus la materiale acide sau corozive.
Distribuție îmbunătățită a căldurii: Unele acoperiri antiaderente, împreună cu cele cu ajutorul Greblon, sunt concepute pentru a oferi o distribuție uniformă a căldurii. Acest lucru vă poate ajuta să economisiți punctele calde de la vasele de gătit, reducând riscul supraîncălzirii localizate, care altfel ar putea avea un efect asupra durabilității oțelului cromat.