Cunoașterea industriei
Care este motivul folosirii lacului colorat la temperatură înaltă pe wok-uri din oțel cromat?
Atractie estetică: motivul numărul unu este în mod regulat pentru motive estetice. Aplicarea lacului colorat permite producătorilor să ofere wok-uri în diferite culori, adăugând un detaliu ornamental bucătăriei. Acest lucru poate fi deosebit de important pentru consumatorii care doresc ca vasele lor să se potrivească cu decorul bucătăriei sau cu moda personală.
Rezistență la coroziune: Lacul poate oferi un strat suplimentar de protecție împotriva coroziunii și ruginii. În timp ce oțelul inoxidabil este înțeles pentru rezistența sa la coroziune, anumite medii sau condiții pot reprezenta, totuși, un risc, iar lacul poate acționa ca o barieră pentru a spori durabilitatea.
Rezistență la căldură: Lacul la temperatură înaltă este conceput pentru a rezista căldurii generate la un moment dat de gătit. Acest lucru este în principal esențial pentru wok-uri, deoarece acestea sunt adesea expuse la temperaturi ridicate la un moment dat de prăjire și alte tehnici de gătit. Lacul ajută la păstrarea aspectului și a calităților defensive chiar și sub căldură severă.
Curățare ușoară: Lacul colorat poate face curățarea wok-ului mai ușoară. Oferă o podea netedă și neporoasă, care rezistă lipirii, ceea ce face mult mai puțin probabil ca particulele de alimente să se lipească de wok. Acest lucru face curățarea mai sinceră și facilitează menținerea aspectului wok-ului de-a lungul anilor.
Identificare și branding: Lacul colorat poate fi folosit pentru branding și identitatea produsului. Producătorii pot folosi, de asemenea, culori precise sau factori de branding pentru a-și distinge mărfurile de altele de pe piață.
Cum pot utilizatorii să țină și ușor colorate wok-uri din oțel inoxidabil acoperite cu lac la temperatură înaltă pentru a obține o anumită duritate?
Spălarea mâinilor:
Spălați întotdeauna wok-ul manual în loc să folosiți mașina de spălat vase. Detergenții aspre pentru mașina de spălat vase și presiunea mare a apei pot dăuna stratului de lac.
Răciți înainte de curățare:
Lăsați wok-ul să se liniștească mai devreme decât curățarea. Schimbările rapide de temperatură pot avea un efect asupra stratului de lac și a oțelului cromat.
Utilizați detergent ușor:
Utilizați un detergent moderat sau un amestec de apă caldă și puțin săpun de curățare pentru a ușura wok-ul. Produsele chimice dure și detergenții abrazivi pot dăuna stratului de lac.
Burete moale sau pânză:
Utilizați un burete moale sau o țesătură pentru a netezi wok-ul. Evitați utilizarea tampoanelor abrazive sau a periilor care pot zgâria suprafața.
Evitați ustensilele metalice:
Utilizați ustensile din lemn, plastic sau silicon pentru a evita zgârierea stratului de lac. Ustensilele metalice pot deteriora stratul de acoperire și oțelul cromat.
Îndepărtați petele imediat:
Dacă observați pete sau decolorări, faceți față imediat. Lăsați wok-ul să se înmoaie în căldură, apă cu săpun și frecați ușor cu un burete fraged pentru a scăpa de pete.
Evitați căldura mare pentru perioade prelungite:
În timp ce wok-ul este conceput pentru gătit la temperatură excesivă, evitați să-l expuneți la căldură excesivă pentru perioade lungi de timp. Acest lucru poate avea un efect asupra stratului de lac.
Uscați imediat:
După spălare, usucă wok-ul chiar acum cu o cârpă moale și uscată. Acest lucru previne apariția petelor de apă și facilitează reținerea stratului de lac.
Păstrați cu atenție:
Păstrați wok-ul într-o zonă uscată și funky. Evitați să stivuiți alte vase de gătit pe vârful acestuia pentru a preveni zgârieturile sau deteriorarea stratului.
Inspecție regulată:
Verificați în mod regulat wok-ul pentru orice semne de deteriorare, ciobire sau deteriorare a stratului de lac. Dacă sunteți conștient de orice problemă, rezolvați-le imediat pentru a vă economisi deteriorarea suplimentară.